Instock

Wat is er op voorraad? Trek de Kookmeesters-koelkast open, inspecteer het kruidenrek en laat je creativiteit de vrije loop.

 

Alle ingrediënten voor een 3-gangen diner liggen voor jullie klaar. Maar wat staat er op het menu vanavond? Dat is aan jullie!

 

Begin bij het begin: overleg, informeer, fantaseer en presenteer in teams een zelfbedacht 3-gangen menu. En dan is het tijd voor actie! Duik gezamenlijk de professionele horecakeuken in om de gerechten te bereiden. De tijd tikt, want na 1 uur begint de honger bij de keukenbrigade toe te slaan. 

 

Last van keukenstress of gebrek aan inspiratie? Geen zorgen, want het ervaren en enthousiaste Kookmeesters-team staat paraat. Extra ingrediënten, arbeid of advies is bij ons altijd op voorraad!

 

Samenwerking, opmaak, smaak, originaliteit: welk team verdient de Kookmeesters-award?

instock workshopklik voor meer foto's [+]

Duur: 4,5 uur


Prijs: € 67,50


reserveer >>

Specials

Najaarsmenu

 

In saffraan gepocheerde Kabeljauwwang | geroosterde langoustine

salade van koolraab en venkel | schuim van kervel

 

Rouleau van hert en pruimen

pastinaakcreme | salsa van boerenkool en truffel

 

Vergeten groenten-bouillon | bosui

amandel en krokante bloedworst

 

Kwartel gevuld met paddestoelen | geroosterde penen

puree van knolselderij en mosterd | jus met cognac

 

Stoofperen-amandeltaart | gluhweinsabayon