La Cucina Italiana

La Cucina Italiana non esiste! Dé Italiaanse keuken bestaat niet en daarom nemen we je tijdens deze kookworkshop mee op een culinaire reis langs verschillende Italiaanse streken.

 

Klassiekers als pasta vongole, saltimbocca, risotto en cannoli’s: wie geniet er niet van? In de voetsporen van de beroemde Italiaanse gastronoom Pellegrino Artusi verleggen we culinaire grenzen en ontdekken we Italië in al zijn diversiteit. Kook met ons mee en geniet van een viergangendiner. De verse producten van topkwaliteit en uitstekende Italiaanse wijnen maken deze workshop tot een Italiaanse bella notte

cucina italiana workshopklik voor meer foto's [+]

Duur: 4,5 uur

Prijs: € 67,50

 

 



vraag een offerte aan >>

Specials

Specials 1

 

Voorjaarsmenu

 

Amuse

 

  

Cheviche van heilbot | granaatappel | groene peper | grapefruit | zoetzure gele biet

 

  

Saltimbocca van asperge | krokant eitje | beurre noisette | kruidensla

  

 

Gebraden Kalfsribeye , crème van peterseliewortel , king boleet , gerookte rode ui ,pomme gaufrette en Dragon jus

 

  

3 AOC kazen | vijgenbrood | druiven | stroop

 

  

Passievruchtparfait-taartje | Italiaans schuim